白菜×鶏ひき肉のミルフィーユ＆きりたんぽで煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 お鍋に、分量の水とだしパックをいれて、沸騰させる。沸騰したら、◆の調味料をいれて、ベースの味を決めておく。
-
2
鶏ひき肉に◎の材料を全て入れて、よく混ぜる。こねる。
- 3 白菜は、1/8サイズを買ってきたものを、半分にきり、根もとのほうを使う。 芯の部分を取り除き、水洗いしておく。
-
4
手順２でつくった、鶏ひき肉のタネを、白菜１枚にぬって、そのうえに白菜をもう１枚おき、またタネをぬって・・・を繰り返す。
大体高さは、3～4cmにしておく。 -
5
ミルフィーユができたら、
食べやすいサイズに、切って、手順1のお鍋に、投入。5分ほど中～弱火で煮る。
そのさい、落し蓋をアルミホイルでつくって、つけてあげると◎。 -
6
最後にきりたんぽを、食べやすいサイズに切って、お鍋にいれる。
2分ほど、煮てあげたら、完成♪
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