簡単！たくさん食べれる切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 切り干し大根を水で戻す（10～20分）
- 2 油揚げ、にんじんを短冊切りしします。鶏肉もなるべく同じ大きさに切ります。
- 3 鍋に、★を入れて、少しフツフツとさせます。
- 4 切り干し大根、油揚げ、にんじん、鶏肉を鍋に入れます。
- 5 弱火で15～25分程度、煮込みます。（落し蓋をします。なければ、アルミホイルにフォークで数か所穴をあけたものでもOKです）
- 6 水分が鍋の底に1センチ程度になったら火を止めて、冷まします。（冷ますことで味がしみ込みます。）
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- 切り干し大根
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- 切り干し大根の煮物
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