鶏レバー煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 レバーはくさみを抜いておくとよい。（牛乳に30分ほど浸しておくとよいです。）
- 2 鍋に細切りにした生姜と酒、醤油、水、砂糖、ほんだしをいれる。
- 3 火をつけて沸騰したら、レバーをいれる。
- 4 10分ほど煮たらできあがり。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- レバー煮
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