お味噌で豚の生姜焼き✩ノンオイル レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（切り落としまたは生姜焼き用） 200g
- 生姜（すりおろし） 小さじ2
- 味噌 大さじ1
- 味醂 大さじ2
- ＜つけあわせ＞
- 玉ねぎ 1/2個
- しめじ 1/2株
作り方
-
1
豚肉をビニール袋に入れ、すりおろした生姜、味醂、味噌を入れてもみ込む。
30分以上味をなじませる。 - 2 玉ねぎはくし切りに、しめじは食べやすい大きさに割いておく。
-
3
豚肉を調味料ごとフライパンに入れ、弱火で焼く。
（弱火で焼くことで、油をしかなくても豚肉の脂が徐々に溶けてきます。）
ある程度油が出てきたら、中火にして玉ねぎ、しめじを入れる。 -
4
火が通ったら完成です！
キャベツの千切りを盛ったお皿に盛り付けます。
写真では、もやしの卵あんかけもワンプレートに✩
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 生姜焼き
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
味噌味も間違いないおいしさ✩