ほっこり☆簡単鍋焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギ・かまぼこ・かき揚げを切る。ほうれん草を熱湯で茹でてから食べやすい大きさに切る。

2. 2

   1人前用の土鍋にめんつゆ・しょうゆを入れて沸騰させる。

3. 3

   沸騰したらうどんを入れて軽くほぐし、真ん中にたまごを割り入れる。長ネギも入れて蓋をする。

4. 4

   弱火で煮込んで蓋の淵からつゆが浮き上がってきたら蓋をあけ、ほうれん草・かまぼこ・かき揚げを入れたら完成です。