チリビーンズ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする。
-
2
温めたフライパンに油を小さじ1敷き、合びき肉をいれて炒める
。色が変われば玉ねぎをいれて炒める。塩コショウを振る。
(塩コショウを書くのを忘れてました。すみません) - 3 玉ねぎがしんなりしてきたら、ホールトマト、ひたひたになる程度の水を加え弱火でことこと煮る。20分程度。
- 4 煮詰まってきたらケチャップ、ソース、香辛料を全て入れて焦げないように煮詰める。(シナモンなどお好みで足してください)火を止める5分くらい前に豆類を加え(水は切っておく)完成。
きっかけ
モスのナンタコスを作るためにチリビーンズも手作りしたくてレシピを考えました。
おいしくなるコツ
香辛料は少し多めに入れるとおいしいと思います。 辛みが苦手な方は控えて下さい。
- レシピID:1270001447
- 公開日:2011/07/21
関連情報
- 料理名
- チリビーンズ
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