鶏の唐揚げ めんつゆで味付け簡単★ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏むね肉 600g
- めんつゆ（4倍濃縮） 大さじ2
- みりん 大さじ1/2
- 生姜 ニンニク1片程度
- 小麦粉 80g
- 玉子 1個
作り方
- 1 鶏むね肉を大きめの一口大に切ります。
- 2 ジプロックに１とめんつゆ、みりん、すりおろした生姜を入れて揉みます。
- 3 タレが馴染んだら、小麦粉と玉子を入れて良く揉みます。
- 4 全体が馴染んだら、そのまま２０分ほど置きます。
- 5 １８０℃の油で揚げて出来上がり。
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- 料理名
- 鶏の唐揚げ
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目標はジャムおじさん2021/11/16 21:54
下味が簡単で美味しかったです 少し揚げ過ぎで見た目が悪くなってしまいました
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