夏にさっぱり！オクラとしらすの梅和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かします。
- 2 湯を沸かしている間に、オクラを板ずりして、ガクをむきます。ガクはピーラーを使うと早いです。
- 3 湯が沸いたらオクラをいれて、2分くらい茹でます。
- 4 梅干しの種を取って、梅肉を包丁で叩いて細かくします。
- 5 茹で上がったオクラを食べやすい大きさに切ります。
- 6 オクラ、しらす、梅肉、白だし大さじ1を混ぜます。仕上げにごまを好きなだけ振って完成です！
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