木綿豆腐とちくわとキャベツとネギのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツ葉は水洗いして、白い茎の部分は細切りに、緑の葉の部分はザク切りにします
2. 2 青ネギは水洗いして小口切りにします
3. 3 木綿豆腐はさいの目切りにします
4. 4 ちくわは、縦に4等分に切った後、長さを3等分にします
5. 5 お鍋に水とキャベツとだしの素を入れて、中火にかけます
6. 6 キャベツがしんなりしてきたら、一旦火を止めて、味噌を加えて溶かし、味噌が溶けたらちくわと木綿豆腐とネギを加えます
7. 7 再度、中火にかけて、ひと煮立ちすれば、できあがり