卵1/2個♪黒豆茶入りヘルシーパンケーキ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ☆薄力粉・米粉 各20g
- ☆重曹 少々
- ※溶き卵 1/2個
- ※無調整豆乳・黒豆茶 各20㏄
- 黒豆茶の出がらし豆 10粒位
- オリーブオイル・天然塩 少々
作り方
- 1 ボウルに☆を入れ、泡だて器でくるくると混ぜ合わせておきます。
- 2 ※を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
- 3 薄く油をひいたフライパンを熱して生地を広げ入れ、出がらし豆を散らし、蓋をして、中~弱火で両面を蒸し焼きにします。
- 4 オリーブオイルを添えて、塩をパラパラまぶして出来上がり♪
きっかけ
朝食にオイルとお塩でお洒落なパンケーキ♪ 〇黒豆茶(レシピID:1260023518)と出がらし豆使用
おいしくなるコツ
○重曹→加えることでふわっと膨らみます。 人差し指と親指でつまんでパラッとまぶす位の量で◎。 〇卵→ここでは半分ですが1個でも◎ 〇蜂蜜やシロップ等、お好みで添えてください。
- レシピID:1260023563
- 公開日:2023/01/25
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分かりやすい分量で作ってみました。