無限!アンチョビ×固茹でブロッコリー♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
材料はこれです♪
今回は、前日に茹でておいたブロッコリーを使用。
1分半の固茹でです♪
茹でてすぐ使う場合は、キッチンペーパーなどで、よく水分をとってね☻ -
2
鷹の爪を半分にちぎり、タネを出す。
にんにくを荒みじんに♪ - 3 フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れる。アンチョビも入れくずしながら中火で1分半炒める!そこに、ブロッコリーを追加し、さらに1分半炒める!全体に味がまわれば完成です☻
- 4 味見をして、味が足りないときは、塩を少々かけて下さい。
きっかけ
ブロッコリーをたくさん食べたかったから♪
おいしくなるコツ
ブロッコリーの下茹で時間は、短く! 水気をしっかりとる!
- レシピID:1260022691
- 公開日:2022/01/12
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アンチョビ にんにく 鷹の爪 間違いないうまさです