＜定番＞簡単なのにコクがある！魚の煮付け（煮魚） レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
satosayon
メープルシロップを使うことでコクと柔らかさがUP！スイーツのときみたいな、あの独特の風味には仕上がらないので心配しなくて大丈夫です♪
材料（2人分）
- 赤魚（他の魚でも大丈夫です） 2切れ
- 醤油 20ｇ
- メープルシロップ（ベリーダーク） 20ｇ
- 酒 50ｇ
- 水 100ｇ
作り方
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1
フライパンか鍋に魚以外の材料を全部入れて火にかける。
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2
フツフツと沸騰してきたら赤魚を入れ、アルミホイルで落とし蓋をして5分ほど煮る。
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3
ホイルを取り、お好みの味になるまで煮詰めたら完成。
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関連情報
- 料理名
- 魚の煮付け 煮魚
satosayon
我が家は「はっきりした味」、「甘い味」を好む傾向にあるのでレシピもそういうものが多いんですが、そういうのも限度をこすと不健康なんで、家族の味覚の限界を考えて毎日料理を作ってます。
難しい調味料や手順はなるべくさけて、リピしやすいレシピを記録中！
基本的にレシピアップするものは「我が家の定番」と化してるもの中心にする予定です。
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つくったよレポート（10件）
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只野ひとみ2024/10/11 18:38
ちょっと煮詰め過ぎちゃったけれど、甘辛くて美味しかったです。 -
mc7772023/09/07 21:46
作ってみました -
☆みっここ☆2023/05/06 00:37
美味しかったです‼️ -
よっぴーちゅんたまる2023/01/27 11:13
美味しかったです♪
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