モロヘイヤとコーンの納豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1 モロヘイヤの茎から葉をちぎって、水洗いします
2. 2 お鍋に水を入れて、中火に掛けます
3. 3 沸騰したら、塩を加えて、1のモロヘイヤと冷凍コーンを入れます
4. 4 15秒～20秒茹でます
5. 5 ザルにあけて、流水で粗熱を取ります
6. 6 モロヘイヤをキッチンペーパーで挟んで、手で軽く押さえて水気を吸い取り、細かく刻みます
   ※細かく刻むと、粘りがでます
7. 7 6を納豆にのせます
8. 8 モロヘイヤと一緒に茹でた冷凍コーンをのせます
9. 9 納豆のタレをかけて、できあがり