ハヤシライス赤ワイン入り♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは3～5ミリ位のスライスにします。

   

2. 2 豚切り落としを1.5㎝～2㎝のざく切りにします。

   

3. 3 鍋に油大さじ1を入れ火にかけ熱し玉ねぎスライスをしんなりするまで炒めます。

   

4. 4 3に豚切り落としを入れ一緒に炒め合わせます。

   

5. 5 豚切り落としに火がほぼ入ったら水、赤ワインを入れ煮込みます。写真は水と赤ワインを入れた直後です。

   

6. 6 10分位たったらハッシュドビーフのルーを割り入れます。

   

7. 7 お玉でよく混ぜルーを溶かしウスターソースを入れ時々かき混ぜながら更に10分位煮込みます。

   

8. 8 お皿に白米を盛り7をかけいただきます♪