即席キムチ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜 5枚
- 塩 大さじ1
- キムチの素 大さじ1
作り方
- 1 白菜を刻む。芯の部分は細切りに、葉の部分は5cm位に。
-
2
ボウルに白菜が全部浸るくらいの水と塩、刻んだ白菜を入れる。シナっとなるまで数時間放置する。
-
3
白菜がシナっとしたら、ギュッと搾って水気を切る。
-
4
キムチの素を入れて和えるだけ。
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