卵1/2個♪ピーマンと角天のオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉葱 少々
- ピーマン 1/4個
- 角天 1/2枚
- ○卵液
- ☆溶き卵 1/2個分
- ☆無調整豆乳 大匙1
- ☆醤油 小匙1/2
- ☆天然塩・ナツメグ 少々
作り方
- 1 具材をみじん切りに、☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 2 薄く油をひいてフライパンを熱し、具材を中～弱火で炒めます。
- 3 卵液を流し入れて菜箸でかき混ぜ、半熟になったら火を弱め、具材を包み込むようにしながら片側に寄せていきます。
- 4 フライ返しで形を整えつつ、お皿にひっくり返す様に盛り付けて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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