米粉で手作り生八ツ橋の皮 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ☆米粉 25g
- ☆水 50cc
- ☆砂糖 10g
- ※シナモンパウダー 小匙1/4
- ※黄粉 小匙1
作り方
- 1 鍋に☆を入れて、混ぜ合わせてから火にかけ、焦がさないように、ヘラ等で絶えず練り混ぜ合わせ続けながら、弱火で熱します。
- 2 まとまって弾力が出てきたら火からおろし、混ぜ合わせた※を振った台の上にのせ、上からも※をまぶします。
- 3 麵棒で薄く伸ばし、お好みの大きさに切り分けて出来上がり♪
関連情報
- 料理名
- 米粉で手作り生八ツ橋の皮
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