チーズ風味♪トマトと鶏ムネの蒸し焼き レシピ・作り方

チーズ風味♪トマトと鶏ムネの蒸し焼き
  • 約10分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
ニラの風味がアクセント^^
トマトの酸味で爽やかです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 肉を一口大のそぎ切りにして、塩とナツメグを振ります。
  2. 2 トマトを食べやすい大きさに切り、ニラを刻みます。
  3. 3 薄く油をひいて熱したフライパンに、肉を入れ、蓋をして中~弱火で熱し、途中でひっくり返しながら蒸し焼きにします。
  4. 4 肉に火が通ったら、トマトとニラを加え、チーズを散らし、塩、ナツメグを加えて再び蓋をします。
  5. 5 チーズが溶けたら、出来上がり♪

きっかけ

疲労回復に^^ 体を冷やしやすいトマトを温かく頂きます。

おいしくなるコツ

○ナツメグ→胡椒等お好みのスパイスでも◎ ○トマト→瑞々しい食感を楽しめるように、最後に加えました。 加熱しすぎると水が出るので気をつけましょう。

  • レシピID:1260018143
  • 公開日:2020/05/13
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カテゴリ
簡単鶏肉料理薬膳料理スパイス&ハーブにらトマト全般
関連キーワード
簡単 ヘルシー 冷え性 疲労回復
料理名
チーズ風味トマトと鶏ムネの蒸し焼き
仄香♪
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