お手軽な豚こま切れ大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根の皮を剥いてから輪切りにし、上下の面取りをした後で十字に隠し包丁を入れます。
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2
フライパンにごま油を入れて熱し、豚こま切れ肉を入れて軽く炒めます。
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3
大根も入れ、うっすら色がつくまで炒めます。
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4
砂糖、醤油、料理酒、みりんの順に入れ、蓋をして15分程煮込みます。15分経ったら大根を裏返して更に5分煮込み、器に移して完成です。
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- カテゴリ
- 大根の煮物豚こま切れ肉・切り落とし肉
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kazumi_pug2020/03/21 14:05
おいしかったです!
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