ターメリック風味♪豚小間肉の肉だんご レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 豚小間肉 75g
- 天然塩・オールスパイス・酒 少々
- ターメリックパウダー 少々
- 小麦粉（片栗粉でも） 少々
作り方
- 1 肉に塩・オールスパイス・酒をまぶし、一口大の大きさにまるめます。
- 2 表面にターメリックと小麦粉をまぶし、薄く油をひいたフライパンに入れます。
-
3
蓋をして中～弱火で蒸し焼きにして出来上がり♪
→様子をみながら、途中でひっくり返しましょう。
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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