トマトと鶏ムネのさっぱり味噌炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 肉を一口大のそぎ切りにして、塩、酒をまぶしておきます。
- 2 小松菜を食べやすい大きさに、トマトを2等分位に、生姜を薄く切ります。
- 3 薄く油をひいた鍋を熱し、表面に小麦粉をまぶした肉を入れて中～弱火で炒めます。
- 4 肉に火が通ってきたらいったん取り出し、生姜と小松菜を加えて炒めます。
- 5 肉、トマト、合わせ調味料を加え、少し火を強め、炒め合わせて出来上がり♪
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- 料理名
- トマトと鶏ムネのさっぱり味噌炒め
仄香♪
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お肉ふっくらの炒め物です。