白菜のバター炒めとふんわり豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 白菜…横方向に、2.3㎝幅に切ります。
- 2 豆腐…やや大きめ、一口大の角切りにします。
- 3 熱したフライパンにバターを入れて、1を白菜が半透明になるまで炒めます。
- 4 鍋に水を入れて、3の白菜を水から煮ます。
- 5 一煮立ちしたら、Ａを加えて味噌を溶かし2を加えます。
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