☆減塩レシピ☆ 大根と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 油揚げに熱湯をかけ油抜きし、食べやすい大きさに切る。

   

2. 2 大根、白ネギを食べやすい大きさに切る。

   

3. 3 鍋に水とだし顆粒を入れて火をつける。
   沸々としてきたら、油揚げと大根を入れて、火が通るまで2～3分煮る。

   

4. 4 白ネギを加え、サッと煮る。

   

5. 5 しょうがパウダーを入れ、さらに、味噌を溶かし入れて出来上がり！

   

6. 6 お椀に入れ、塩加減の調整を。食べる直前にバルーンソルトを人差し指で5～10回程度トントン。
   ※バルーンソルトを入れて混ぜる際、軽くサラッとでOKです。一生懸命混ぜすぎない事！！

   

7. 7 写真の料理1食分で塩分量、1人当たり 2.1～2.4g！

   

8. 8 ☆減塩レシピ☆
   鶏肉のソテー ～にんにく山椒味～
   レシピID 1260014514
   
   食塩相当量 1人当たり 0.4g

   

9. 9 ☆減塩レシピ☆
   小松菜の煮びたし
   レシピID 1260014513
   
   食塩相当量 1人当たり 0.3g

   

10. 10 ☆減塩レシピ☆
    豆腐サラダ
    レシピID 1260014518
    
    食塩相当量 1人当たり 0.4g