包まず簡単！皮なしシウマイ。お弁当にも♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにします。

   

2. 2 ボウルに豚挽肉、玉ねぎ、調味料、片栗粉を入れます。
   
   要するに
   焼く時用のごま油以外の材料全部ってことです(笑)

   

3. 3 よく、こねます。
   
   手にくっついてきますが
   粘り気が出るまで
   頑張ってください♪

   

4. 4 フライパンに焼く時用のごま油を入れ
   よくこねた挽肉たちを
   丸めて置いていきます。
   
   大きさは自由です★
   我が家は少し大きめ。
   
   あれば上に
   グリーンピース代わりの
   枝豆＆コーンを。

   

5. 5 火にかけ
   パチパチ焼けてきた音がしたら
   
   シウマイの３分の１が浸かるぐらい
   お水を入れます。

   

6. 6 蓋をして
   ５分～６分。

   

7. 7 蓋をあけます。
   
   蒸気と跳ね油で火傷しないように
   気を付けてくださいね！

   

8. 8 お皿に盛り付けて
   完成です。
   
   今回は下に
   チンゲン菜を敷きました♪