ふわふわ玉子入り♩美味しいエビチリ レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
-
1
●の調味料を混ぜておく。
玉ねぎは微塵切りにする。
☆を混ぜておく。
海老は背わたを取り、片栗粉をまぶしておく。 - 2 フライパンを熱し、多めの油をひき、エビを揚げ焼きし、皿に取っておく。
- 3 同じフライパンに玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
- 4 ●の調味料とエビを入れ、フツフツするまで混ぜる。
- 5 ☆の水溶き片栗粉をもう一度混ぜ、少しづつ入れ、混ぜる。
- 6 ゆるくとろみがついたら、卵を溶き、すこしづつ入れる。
- 7 卵が固まったら、酢を加え混ぜて、出来上がり♩
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