チキン・コルドン・ブルー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏ムネ肉を４枚の薄切りにして、上下をラップで包み、叩いて伸ばす。
- 2 伸ばした鶏ムネ肉にチーズと生ハムをのせて塩コショウをし、フタをしてぴったりくっつける。
- 3 熱したフライパンにバターを溶かし、小麦粉、卵、パン粉をくぐらせた肉を揚げ焼く。
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- 料理名
- チキン・コルドン・ブルー
茉弓
都内在住、文鳥とふたり暮らしです。
火加減や味付けの塩梅、使っているお鍋など、環境が違えば違うものが出来てしまうものですが
結果好きな味に仕上がればいいのかなと思いながら、ゆる～りとレシピ更新をしていきます。
よろしくお願いします。
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