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チキン・コルドン・ブルー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏むね肉

    1枚

  • 生ハム

    2,3枚

  • ピザ用チーズ

    20g

  • 塩コショウ

    適宜

  • 小麦粉・パン粉

    適宜

  • 1個分

  • バター

    20g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
チキン・コルドン・ブルー
  • 500円前後

鶏肉とチーズの相性バッチリ。生ハムの塩気で食欲がそそられます。

作り方

  • 1

    鶏ムネ肉を4枚の薄切りにして、上下をラップで包み、叩いて伸ばす。

  • 2

    伸ばした鶏ムネ肉にチーズと生ハムをのせて塩コショウをし、フタをしてぴったりくっつける。

  • 3

    熱したフライパンにバターを溶かし、小麦粉、卵、パン粉をくぐらせた肉を揚げ焼く。

きっかけ

料理代行でリクエストされました。

おいしくなるコツ

生ハムとチーズの塩気によって、塩コショウを調整して下さい。

登録されているカテゴリ

食材:
> 鶏肉 > 鶏むね肉
目的・シーン:
簡単料理 > 男の簡単料理
季節・イベント:
行事・イベント > 誕生日の料理
目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)

レシピID: 1260012155

公開日:2018.08.27

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関連情報

料理名
チキン・コルドン・ブルー
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 妊婦さん

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