生姜風味の焼きうどん レシピ・作り方

生姜風味の焼きうどん
  • 約15分
  • 300円前後
楽天出店店舗:香味館ひびき屋
楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場
生姜のピリッとした辛さで、爽やかな焼きうどんに仕上がります♪
簡単に作れて旨味の効いた味を、お昼ご飯で楽しんでみてはいかがでしょうか(^^)?

材料(1人分)

  • うどん 1玉
  • 豚こま肉 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • キャベツ 1/16個
  • にんじん 1/4本
  • 大さじ1
  • サラダ油 適量
  • 大さじ2
  • A)Dressing Mix しょうが 小さじ2
  • A)オイスターソース 大さじ2
  • A)醤油 大さじ2

作り方

  1. 1 ボールに豚肉を入れ、酒をふりかけ、よく揉み込む。
  2. 2 玉ねぎ、キャベツ、にんじんを食べやすい大きさに切る。
  3. 3 Aを混ぜ合わせておく。
  4. 4 フライパンにサラダ油をひいて火をつけ、温まったら豚肉⇒玉ねぎ⇒にんじん⇒キャベツの順に入れて炒める。
  5. 5 4にうどんと水を入れて、うどんをほぐす。
    ほぐれたらAを入れて、よく具材と絡める。
  6. 6 お皿に盛って出来上がり!

きっかけ

Dressing Mix しょうがを使って、簡単で美味しい料理を作りたいと思い、焼きうどんを考えました!

おいしくなるコツ

Dressing Mix しょうがに、しょうがの粒が入っているので、醤油・オイスターソースと予め混ぜ合わせておくと、柔らかくなり馴染みやすいです。

  • レシピID:1260011991
  • 公開日:2018/08/02

関連情報

カテゴリ
焼うどん300円前後の節約料理生姜(新生姜)簡単おつまみ昼食の献立(昼ごはん)
関連キーワード
焼きうどん 焼きうどんのたれ しょうが オイスターソース
料理名
生姜風味の焼きうどん
楽天出店店舗:香味館ひびき屋
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つくったよレポート(2件)

  • ねこななこ
    ねこななこ
    2020/07/23 19:51
    生姜風味の焼きうどん
    生姜がきいて美味しかったです♪
  • momotarou1234
    momotarou1234
    2019/02/09 23:50
    生姜風味の焼きうどん
    美味しかったです。ご馳走様でした(^^)

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