生姜風味の肉巻きマッシュポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 【マッシュポテト】
   じゃがいもの皮をむき、一口大に切り、耐熱皿に並べる。
   ラップをして500wの電子レンジで、4～5分加熱する。
   （レンジによって調整）

   

2. 2 【マッシュポテト】ボールに1を入れ、じゃがいもの形がなくなるまで、しっかり潰す。

   

3. 3 【マッシュポテト】
   2にバター⇒牛乳を順に入れ、その都度よく混ぜる。

   

4. 4 【マッシュポテト】
   洋こしょうと塩で、味を調える。

   

5. 5 Aを混ぜ合わせておく。

   

6. 6 豚肉の両面に塩こしょうをふる。

   

7. 7 6の端に4をのせ、豚肉で包み、片栗粉をまぶす。

   

8. 8 フライパンにサラダ油を入れ火をつけ、温まったら7を入れて、焼き色がつくまで転がしながら焼く。

   

9. 9 8にAを入れて絡める。

   

10. 10 お皿に盛って出来上がり！