塩味♪白菜の肉じゃが レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 肉を食べやすい大きさに切り、塩、オールスパイスを振り、酒を揉み込んでおきます。
- 2 白菜を食べやすい大きさに、じゃがいも、人参を薄く切ります。
- 3 薄く油をひいた鍋を熱し、肉を入れて中火で炒めます。
- 4 色が変わってきたらいったん取り出し、野菜を炒めます。
- 5 肉、湯、酒を加え、煮立ってきたら火を弱めます。
- 6 しばらく煮込み、塩で味を調えて出来上がりです♪
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- 料理名
- 塩味白菜の肉じゃが
仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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