簡単☆ローストビーフの作り方 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛もも肉塊 600ｇ
- 塩 小匙１程
- ブラックペッパー 少々
- すりおろしにんにく 少々
作り方
- 1 お肉は常温に置き、塩、ブラックペッパー、にんにくを塗りこんでおく。
- 2 熱したフライパンにお肉を入れ、中火にし全ての面の表面を2分ずつ焼く。
- 3 蓋をしながら、弱火で焼く。たまに焼く面を変えながら、6分程焼く。
- 4 アルミホイルで二重に包み30分くらい置いておき、できあがり☆
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