塩レモン風味♪白菜ときのこの巣ごもり卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 白菜 1/3枚
- しめじ 少々
- 卵 1個
- 塩レモン（塩かぼすでも） 少々
作り方
- 1 白菜を葉と茎の部分に分けて細切りに、しめじをほぐします。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、白菜の茎、しめじを中火で軽く炒めます。
- 3 白菜の葉を加えて具材を丸く広げ、真ん中に卵を低い位置からそっと落とし、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
- 4 器に盛り付け、塩レモンを添えて出来上がりです♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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