おかわりしちゃう☆みんな大好きカオマンガイ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉又は鶏もも肉 300ｇ
- ●しょうが（すりおろし） 小2
- ●にんにく（すりおろし） 小1
- ●鶏がらスープの素 小1
- ●ナンプラー 大1
- ●ごま油 小2
- 長ネギ（青い部分） １本分
- 白米 ２合
- 【タレ】
- 醤油 大匙2
- オイスターソース 大匙1
- 酢、水 各小匙2
- 砂糖、味噌 各小匙1
- 輪切り唐辛子 ３-４個
- カットネギ 大さじ2
作り方
- 1 鶏肉は開いて、２枚にし、フォークで穴をあける。
- 2 炊飯器に研いだ米、分量通りの水、●を全て入れ、鶏肉と長ネギを乗せ、炊飯する。
-
3
タレの材料を全て混ぜる。
２が炊き上がったら、皿にごはんを盛り、食べやすい大きさに切った鶏肉を乗せ、タレを添え、できあがり。
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