りんご風味♪大根とさつまいもの甘酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 肉を小さくそぎ切りにして、塩、酒をまぶします。
- 2 ☆を合わせてりんご甘酢を作ります。
- 3 大根を薄く切り、しめじをほぐし、さつまいもを食べやすい大きさに切ります。
- 4 薄く油をひいたフライパンを熱し、表面に片栗粉をまぶした肉を入れて中火で炒めます。
- 5 肉の色が変わってきたらいったん取り出し、大根、しめじを加えて炒めます。
- 6 具材に火が通ったら、さつまいも、肉、生姜、りんご甘酢を加え、水分を飛ばして出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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甘酢にりんごの優しい甘味をプラスした、ヘルシーな炒め物です＾＾