キュウリと人参とナスのポン酢炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キュウリ…太めの千切り…7㎜程度の斜め切りにして、それを5㎜程度に切ります。
- 2 人参…太めの千切りにします。
- 3 ナス…太めの千切り…5㎜程度の輪切りにして、それを5㎜程度に切ります。
- 4 熱したフライパンにゴマ油を入れて人参・ナスを炒めます。
- 5 人参・ナスがしんなりしてきたら、キュウリ・Aを入れて水分が少なるなるまで炒めます。
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ぴさきのマリちゃん
野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。
美味しく出来たらレシピを投稿します。
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