茄子カレーリメイク♪簡単おから炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 生姜 3g
- 生おから お玉2杯
- ☆茄子カレーの残り物 お玉1.5杯
- ☆赤酒(料理酒、みりんでも) 大匙1
- ☆醤油 小匙1
作り方
- 1 生姜をすりおろします。
- 2 鍋に薄く油をひいて、生姜、おからを中火で軽く炒めます。
- 3 ☆を加え、焦がさないように混ぜ合わせながら、弱火で熱します。
- 4 お好みの柔らかさになったら、火からおろして出来上がり♪
きっかけ
御飯と一緒に食べようと^^ 茄子カレー(レシピID:1260007874)使用
おいしくなるコツ
○おから→量はお好みで。 ○醤油→量は様子をみながら調整。
- レシピID:1260007875
- 公開日:2017/08/07
関連情報
- 料理名
- 茄子カレーリメイク簡単おから炒め
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おからでボリュームUP&ヘルシー。
作りやすい少量です♪