冬にピッタリ♬里芋大根のほっこり煮物★ レシピ・作り方

冬にピッタリ♬里芋大根のほっこり煮物★
  • 約30分
  • 300円前後
かぉり331619
かぉり331619
里芋が美味しい時期♬
大根と里芋でおいしーい煮物でほっこりしましょ♬

材料(2人分)

  • 里芋 7個
  • 大根 1本の3分の1ほど
  • 400cc
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 料理酒 大さじ2
  • ほんだし 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1 里芋と大根をお好きな形で切ります。
    ウチは、小さめな一口大です♬
  2. 2 鍋に油をひき、里芋と大根を炒めます。
    3分から5分ほどしっかり炒めます。
  3. 3 そこへ、水をいれ、醤油、砂糖、料理酒、ほんだし、鶏がらスープの素をいれ、蓋をして20分中火で煮込みます。
  4. 4 里芋や、大根の大きさにもよりますが、まだかたかったら、10分ずつ足して、煮込んでくださいね。
    やわらかくなったら出来上がりです♬

きっかけ

里芋と大根を頂いたので、一緒に煮込みました♬ うちの子供達は野菜が大好きなので、取り合いしていました♬

  • レシピID:1260006758
  • 公開日:2016/11/30
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大根里芋
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