カレー風味♪高菜入り玄米炒飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
玄米御飯、豆乳、カレー粉を一緒に混ぜ合わせておきます。
（カレー粉が馴染みやすくなります。） - 2 高菜漬は細かく刻み、生姜はみじん切り、竹輪・プチトマトは食べやすい大きさに切ります。
- 3 フライパンに油を薄くひいて熱し、生姜を入れて香りを立たせ、竹輪、高菜漬を加えて中火で炒めます。
- 4 具材に火が通ってきたら、混ぜ合わせておいた玄米御飯とプチトマトを加えて炒め、鍋肌から醤油を加えてふんわりと混ぜ合わせます。
- 5 火から下ろし、器に盛って、胡麻をパラパラと振りかけて出来上がりです＾＾
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関連情報
- 料理名
- 玄米炒飯
仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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熊本の高菜漬けを使った、熊本応援レシピです。