カレーコロッケ レシピ・作り方
材料(4個人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、切って柔らかくなるまで茹でてつぶす。
- 2 鍋にサラダ油をいれて熱し、薄切りにした玉ねぎ・ひき肉を炒める。
- 3 玉ねぎ・ひき肉をじゃがいもにあわせ、塩コショウ・カレー粉をふり形をつくる。
- 4 小麦粉・卵・パン粉につけて、170度の油できつね色になるまであげる。
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