お花畑♪菊の花寿司 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
mi-chan2004
菊の花って、食べたことがありませんでしたが、茹でるとシャキシャキして、野菜みたいで意外と美味しい！綺麗なお寿司が出来ました♪
材料（4～5人分）
作り方
-
1
直径20cm位のお皿1盛分の菊の花を使いました。沸騰したお湯に塩を少し入れて、さっと茹でる。
-
2
茹でたら水洗いして、水気を絞る。大匙1～2杯くらい、お酢をかけて、酢漬けにしておく。
- 3 温かいご飯に、すし酢をかけて、酢飯を作る。鮭・茹でた枝豆・菊の花を飾り、ゴマを振って完成。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の寿司
- 料理名
- 菊の花寿司
mi-chan2004
これまでBread☆Breadというブログで、パン･お菓子・お料理の写真を掲載していました。きちんとレシピや作り方を載せていないものもあるので、今回楽天レシピで、作り方をしっかりまとめて記録を残して行きたいと思います。簡単＆ヘルシーを心がけています♪
Bread☆Bread⇒http://breadbread200801.seesaa.net/
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