お家でパッタイ（タイ風焼そば）♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
フライパンにたっぷり目のお水と、ライスヌードルを入れて火にかける。沸騰してから5分（袋の湯で時間）くらい茹でる。（水で戻して使うと書いてありましたが、即茹でても大丈夫でした。）
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2
茹でたら、ざるにあげておく。ニンニクをみじん切り、タマネギをくし切りにする。
- 3 フライパンに少し油を引いて、豚肉・ニンニク・タマネギを炒める。少し火が通ってきたら、モヤシも入れて炒める。
- 4 ライスヌードルも加え、調味料で味付けする。桜海老とネギも入れて、さっと炒める。
- 5 お皿に盛りつける。最後にフライパンで卵を炒めて、上に飾る。
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関連情報
- カテゴリ
- パッタイ
- 料理名
- パッタイ
mi-chan2004
これまでBread☆Breadというブログで、パン･お菓子・お料理の写真を掲載していました。きちんとレシピや作り方を載せていないものもあるので、今回楽天レシピで、作り方をしっかりまとめて記録を残して行きたいと思います。簡単＆ヘルシーを心がけています♪
Bread☆Bread⇒http://breadbread200801.seesaa.net/
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