アジのらっきょう酢漬け レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 アジは、内臓を出して洗う。魚焼き器（ロースター）で10～15分、火が通るまで焼く。
- 2 ミョウガは千切り、唐辛子は種をとって小口切りにする。
- 3 お皿にらっきょう酢・生酢・醤油・唐辛子を入れて、焼いた熱々のアジを入れる（らっきょう酢の分量はアジが漬かる位で調整して下さい）。途中1回引っくり返す。ミョウガを散らして完成。
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- アジの酢漬け
mi-chan2004
これまでBread☆Breadというブログで、パン･お菓子・お料理の写真を掲載していました。きちんとレシピや作り方を載せていないものもあるので、今回楽天レシピで、作り方をしっかりまとめて記録を残して行きたいと思います。簡単＆ヘルシーを心がけています♪
Bread☆Bread⇒http://breadbread200801.seesaa.net/
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