自家製ごまだれで夏のしゃぶしゃぶ鍋 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
★の材料で、ごまだれをつくる。ゴマをたっぷりと擂って、その他の調味料を加えて、混ぜる。
-
2
大根はピーラー（皮むき器）で切る。これもしゃぶしゃぶ感覚でさっとゆでて頂ける。
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3
お豆腐や野菜を温める。
食べる直前に豚肉を少しづつのせてさっと火を通す。
食べる時には、お好みで小口切りにしたネギを添えて♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
- 料理名
- 豚しゃぶ
mi-chan2004
これまでBread☆Breadというブログで、パン･お菓子・お料理の写真を掲載していました。きちんとレシピや作り方を載せていないものもあるので、今回楽天レシピで、作り方をしっかりまとめて記録を残して行きたいと思います。簡単＆ヘルシーを心がけています♪
Bread☆Bread⇒http://breadbread200801.seesaa.net/
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つくったよレポート（1件）
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fukauzuki2012/11/28 19:11
ゴマだれを作りました(^^)
鍋に入れた牛肉が、ポン酢ではイマイチだったので、ゴマだれなら美味しいかも？と思って作ってみたらピッタリでした♪
ありがとう！
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