鶏ムネ肉のトマトチーズ煮込み レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
鶏肉は、分厚いところは開いて、食べやすい大きさに切る。塩・コショウで下味を付ける。
タマネギは、大き目のみじん切りにする。 - 2 フライパンで、オリーブオイルを少量入れ、タマネギを炒める。トマト缶と水とコンソメを加え、タマネギが柔らかくなるまで煮込む。
- 3 別のフライパンで鶏を焼く。（２と同時進行）表面に焦げ色が付いたら、蓋をして弱火で火を通す。
- 4 トマトソースの方に、鶏を入れてさっとあわせる。味見をして、塩コショウで調整。
- 5 スライスチーズを鶏の上にのせて、蓋をして、チーズが溶けたら完成。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
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- 鶏ムネ肉のトマトチーズ煮込み
mi-chan2004
これまでBread☆Breadというブログで、パン･お菓子・お料理の写真を掲載していました。きちんとレシピや作り方を載せていないものもあるので、今回楽天レシピで、作り方をしっかりまとめて記録を残して行きたいと思います。簡単＆ヘルシーを心がけています♪
Bread☆Bread⇒http://breadbread200801.seesaa.net/
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かめなか2020/09/14 19:29
お肉がどこにあるのかわからないくらい小さめですが。。
簡単で美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。
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