夏でもモリモリ！カボチャのミートグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
カボチャを一口大に切りレンジで加熱しておきます。
ニンニク・玉ねぎ・シイタケはみじん切りにします。 - 2 フライパンでオリーブオイル・ニンニク・鶏ミンチ・玉ねぎ・シイタケを炒め、火がとおったらカボチャを加えケチャップ・ウスターソース・酒・塩コショウで味付けします。
- 3 ●の材料を耐熱容器に入れ良く混ぜてレンジで３～４分、途中取り出し再度かき混ぜ加熱します。軽く沸騰させトロみを出します。
- 4 グラタン皿に手順３のホワイトソース、炒めたカボチャ、スライスチーズをのせてトースターなどで焼き目を付け乾燥パセリをかけ出来上がりです。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- カボチャのミートグラタン
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暑い夏でもグラタンが食べた～い!(^^)!時にどうぞ。