絶品☆きのことパプリカのマリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 マリネ液を合わせておき、きのこは石づきを取り食べやすい大きさにほぐし、にんにくは薄切り、玉葱は薄切りにして水にさらす。
- 2 フライパンでオリーブオイルを熱して輪切りにした唐辛子、にんにくを炒め香りが立ったら きのこを加えてサッと炒めます。
- 3 炒めたきのこをバットに移して、よく水をきった玉葱をのせてマリネ液をかけます。粗熱が取れたら冷蔵庫で保存。
- 4 食べる前に和え、お好みで生のパセリ、バジルをちらしたらできあがり♪
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関連情報
- 料理名
- マリネ
solala130
30代の主婦です。
『栄養満点☆安い、早い、美味しい』をモットーに、
ゆるりと がんばってます＾＾*
ブログ 『*niko niko kurashi*』に毎日のお弁当を更新しています。
→http://nikonikokurashi.blog12.fc2.com/
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おもてなしにもどうぞ～♪