チキンのグリル山椒味 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉 １枚
- 粉山椒 適量
- あらびきブラックペッパー 適量
- 塩 適量
- 酒 小さじ１
作り方
- 1 鶏もも肉を味が浸みやすいようにフォークなどで刺します。ビニール袋に鶏もも・酒・塩・粉山椒・あらびきブラックペッパーを入れ、もみ込んで３～４時間冷蔵庫に入れておきます。
- 2 温めたグリルでこんがり焼きます。途中焦げるようだったらアルミ箔をかぶせて焼きます。
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