蓮根嫌いにも好評！豚バラ肉の蓮根巻き(梅＆シソ味) レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
★ポン太★
蓮根を圧力鍋でゆでると、ホクホクと芋のような食感になって蓮根嫌いの人でも食べてくれました。シャキシャキが好きな人は普通に下ゆでして下さい。
材料（2人分）
作り方
-
1
蓮根は皮をむき、縦半分に切り、1㎝幅に切る
→酢水に10分つける
-
2
圧力鍋に入れ水をひたひたに入れる
→火にかけ圧がかかったら弱火で3分、圧が下がるまで放置
-
3
梅干しは種を取り包丁でたたく
青しそは縦半分に切る
-
4
豚バラ肉を3等分か半分の長さに切る
→青しそ、蓮根、梅を乗せ、巻いて串にさす
-
5
塩こしょうしてグリルでこんがり焼く
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 豚バラ肉の蓮根巻き(梅、シソ味)
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
cocolive happy2021/06/13 14:29
美味しく頂きました！ありがとうございました！ -
あとぶー2011/04/26 19:20
梅しそ豚のゴールデントリオ美味しいです♪
レンコンは加熱の糸を引くもっちもちが最高です～ ご馳走様でした♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
