里芋ときのこのサラダ♪ レシピ・作り方

里芋ときのこのサラダ♪
ぽんた0479
ぽんた0479
桜海老の香りがいい、食感も楽しいサラダです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 里芋は柔らかく茹で、皮をむき、熱いうちにフォークでつぶす。●を和えておく。桜海老を空炒りし、混ぜておく。
  2. 2 フライパンに、マヨネーズを入れ熱し、小房に分けたしめじと2等分したえのきを入れ炒める。軽く塩コショウし、しょうゆで味付けする。
  3. 3 1に2を入れ、ざっくり混ぜ合わせて出来上がり♪

きっかけ

里芋消費のために作りました^^

おいしくなるコツ

桜海老は弱火でじっくり空炒りすると、香りが立っていいですよ^^

  • レシピID:1260000164
  • 公開日:2010/11/25
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カテゴリ
その他の野菜
料理名
里芋サラダ
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