里芋ときのこのサラダ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 里芋は柔らかく茹で、皮をむき、熱いうちにフォークでつぶす。●を和えておく。桜海老を空炒りし、混ぜておく。
- 2 フライパンに、マヨネーズを入れ熱し、小房に分けたしめじと2等分したえのきを入れ炒める。軽く塩コショウし、しょうゆで味付けする。
- 3 1に2を入れ、ざっくり混ぜ合わせて出来上がり♪
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- 里芋サラダ
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