鶏むね肉で親子丼風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏むね肉はそり切りにしておく。玉ねぎは薄くスライスする。
- 2 フライパンに●を入れて沸騰したらむね肉を入れて両面に火を通す。
- 3 だしと水、玉ねぎを入れて蓋をして加熱する。
-
4
卵は溶いておく。
玉ねぎがしんなりしたら卵の白身のみ入れて蓋をして1~2分蒸す。 -
5
卵の黄身を入れて蓋をして1~2分蒸したら完成。
(お好みでネギを置いてもよいです)
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